カラダが喜ぶお弁当の秘密

カラダが喜ぶお弁当。
始めて4年半になるだろうか。

最近、今更10年目にしてのぼりを作ってみたら、ご近所の方々も存在を知ってくださり足を運んでくださる方が増えた。
本当にありがたい。

オリーブオイルをたっぷり過ぎるぐらいかけたら、本格的なイタリアンに近づけるかな?
ラードを使ったら中華に近づけるかな?
そんなことが頭に浮かばないことはないのだけれど、お弁当を楽しみに来てくださる方は、お弁当日の日のお昼はうちのお弁当をと決めてくださってる方も多い。
お腹いっぱい食べてももたれない!野菜がたくさん食べられる!なんだか痩せたみたい!体が楽!いつもおかずがいろいろで楽しい!!そんな風に言ってくれて、とても嬉しい。だから、いつも食べてくださる方々の顔を浮かべて作る。
健康であって欲しい。
ただただそれだけの思いで、家族に作るように作っています。
自粛が更に本格的になってきますね。
テイクアウトのみで、月火金の12:00から販売しています。数には限りがあるので、まとまった数が必要な方、遠方からお越しの方は、事前にご予約下さいね。
ものすごい多い数じゃなければ、当日の11:00ぐらいであれば間に合います。
09016420329(鳥居はゆきまで)


Lákura

1919年。札幌市すすきのの片隅で「質屋」として建てられた。2010年初夏。 煉瓦のグラデーションが美しいこの蔵は、Lákura分室としてオープンし、104年経った。(2003年新札幌でLákuraはオープンし、今年20周年を迎えた。)蔵ノ中デ宝サガシ。 服と食と音楽と♪ ビーフシチュー。今日も、笑い声とともに。 長屋的selectshop Lákura 。あなたの暮らしに寄り添えますように。