あるもので２

お鍋でご飯を炊くので、底にお米がくっついてしまう事が多い。底にだし汁を入れて雑炊の賄い。ホタテと、わさび菜を。
この後は、残り物の、ぶりのなめろうを乗っけてたべる。
鍋の底が綺麗になり、一石二鳥。
お弁当のご飯はお鍋で炊きます。

Lacurie maison hygge notes　　　　　 Lákura　chapter４

1919年、「質屋」として建てられた蔵でLákuraは21年半皆様に愛され営業しておりました。2025年2月に老朽化により取り壊され閉店。新たに海の見える街で、第４章が始まります。