きんぴら

うさぎになれる！（笑）
べっぴんさんになれる！！
そう信じて無理やり食べていた子供時代。
大人になった今、少し人参との付き合いが変わってきたように思います。
ユリ根と人参のきんぴら。
和三盆を少し、七味でピリリと甘辛く。
お昼に作って馴染ませてから夜に頂きました。大人の味です。


Lacurie maison hygge notes　　　　　 Lákura　chapter４

1919年、「質屋」として建てられた蔵でLákuraは21年半皆様に愛され営業しておりました。2025年2月に老朽化により取り壊され閉店。新たに海の見える街で、第４章が始まります。