こぶ黒

お世話になっている日高のまつもと牧場さんへ。
初めましてなのに、あっという間に打ち解けてしまった楽しい出会いと、豊かな時間と、美味しい空気と、可愛い牛たち、木や緑の香り。ワインとレバーと、うちもも肉、オリーブオイル。
美しい土地で、こぶ黒ちゃんは、愛いっぱいで育てられているんだなぁと思ったら、特別なものになった気がします。
23日のこぶ黒会、色んなことを伝えられたらと思います。
感謝の1日となりました。
照世さんありがとうございます。

Lacurie maison hygge notes　　　　　 Lákura　chapter４

1919年、「質屋」として建てられた蔵でLákuraは21年半皆様に愛され営業しておりました。2025年2月に老朽化により取り壊され閉店。新たに海の見える街で、第４章が始まります。