ボロネーゼ？deきしめん

きしめんで、カルボナーラ。
きしめんでナポリタン。
きしめんでボロネーゼ。
手早くできて、味がからみやすいので、結構便利です。
そろそろとっても美味しい手延べそうめんを仕入れる予定ですが、賄いには、きしめんを。
ちょっぴり贅沢に、こぶ黒ちゃんで作ります。今回はトマトや🍅バジル、チーズをたっぷり使ったボロネーゼ風？完成です。
どんどんこぶ黒のメニューを増やそうと思っています✨✨

Lákura

1919年。札幌市すすきのの片隅で「質屋」として建てられた。2010年初夏。 煉瓦のグラデーションが美しいこの蔵は、Lákura分室としてオープンし、１０４年経った。（２００３年新札幌でLákuraはオープンし、今年20周年を迎えた。）蔵ノ中デ宝サガシ。 服と食と音楽と♪ ビーフシチュー。今日も、笑い声とともに。 長屋的selectshop Lákura 。あなたの暮らしに寄り添えますように。