ボロネーゼ？deきしめん

きしめんで、カルボナーラ。
きしめんでナポリタン。
きしめんでボロネーゼ。
手早くできて、味がからみやすいので、結構便利です。
そろそろとっても美味しい手延べそうめんを仕入れる予定ですが、賄いには、きしめんを。
ちょっぴり贅沢に、こぶ黒ちゃんで作ります。今回はトマトや🍅バジル、チーズをたっぷり使ったボロネーゼ風？完成です。
どんどんこぶ黒のメニューを増やそうと思っています✨✨

Lacurie maison hygge notes　　　　　 Lákura　chapter４

1919年、「質屋」として建てられた蔵でLákuraは21年半皆様に愛され営業しておりました。2025年2月に老朽化により取り壊され閉店。新たに海の見える街で、第４章が始まります。