時が作るもの
お馴染みのワイルドガーデン。
が、まだワイルドではなかった頃。
ウッドデッキも、塀もなく、残土を入れ石だらけだった庭をここまでにした。
二階。
よく今の状態になったよなぁと思う。
オープンしたての蔵の中。まだカウンター席ができていない。随分と広々。
まだ、コーヒーや、手作りのジンジャエール、ほうじ茶ラテ、バゲットで作ったパフェぐらいしかなかった時代の、コックピット。
このぐらいものがない方が好きだけれど、そういうわけにはいかなくなった。
時が作るもの。
時が経てば忘れるもの。
時が経てばわかること。
色々あるけど、時間って大事。
時間をかけながら見守る庭。
今はもじゃもじゃのワイルドガーデン。
見守るって案外楽なようでしんどい。
時が作るものは尊いなぁ。
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