春のごちそう

メカ音痴が動画を作りYouTubeに少しずつお店の様子を貼り付けていましたが、アフレコというところがあってナンダロウ？！ちょっとトライ！遊んでみました。食いしん坊がおくるリトルフォレスト（大好きな映画ね）ならぬSusukino forestライフ。

思いつきで喋っているので、間が微妙（笑）
ホッケのすり身の材料が、日本酒、出汁がぬけてる！！
作るうちに少し慣れてくるかな。
ライブとは別のお楽しみ。




Lákura

1919年。札幌市すすきのの片隅で「質屋」として建てられた。2010年初夏。 煉瓦のグラデーションが美しいこの蔵は、Lákura分室としてオープンし、１０４年経った。（２００３年新札幌でLákuraはオープンし、今年20周年を迎えた。）蔵ノ中デ宝サガシ。 服と食と音楽と♪ ビーフシチュー。今日も、笑い声とともに。 長屋的selectshop Lákura 。あなたの暮らしに寄り添えますように。