こぶ黒

近頃Lákuraで人気！！話題の「こぶ黒」。
日高のまつもと牧場さんから、元気よくやってきました。
本当に大切に育てられ、ここへ、きたんだなぁと、感じます。
そして、今回はとても大きなかたまりが届きました。
明日、カステラステーキの会（私がカステラのように大きく切るものだから）予定しております。19時から要予約です。
ぜひぜひ！！美味しい「こぶ黒ちゃん」味わいにいらしてくださいね。

Lákura

1919年。札幌市すすきのの片隅で「質屋」として建てられた。2010年初夏。 煉瓦のグラデーションが美しいこの蔵は、Lákura分室としてオープンし、１０４年経った。（２００３年新札幌でLákuraはオープンし、今年20周年を迎えた。）蔵ノ中デ宝サガシ。 服と食と音楽と♪ ビーフシチュー。今日も、笑い声とともに。 長屋的selectshop Lákura 。あなたの暮らしに寄り添えますように。