ビーフシチュー初日

１２日は、12:00-20:00
ビーフシチューの日初日。
大好物のビーフシチュー。
店のイチオシとして向き合って作ったオリジナルレシピ。
昆布を食べて育った新ひだか町はまつもと牧場さんの高級黒毛和牛『こぶ黒』を贅沢に使った無水料理。
ルウから作るのは、ちょっとした魔女修行のようで楽しい。　　
12.13.14は、プレオープン。
少し時間がかかるのでビシッとお皿やバゲットなど準備できるのは、翌週の日曜日になりますが、気軽にお立ち寄りくださいね！！

ワインやクラフト生ビールと一緒にお楽しみくださいね！


Lacurie maison hygge notes　　　　　 Lákura　chapter４

1919年、「質屋」として建てられた蔵でLákuraは21年半皆様に愛され営業しておりました。2025年2月に老朽化により取り壊され閉店。新たに海の見える街で、第４章が始まります。